Depuis juillet 2019, une soixantaine de bouteilles de vin de la Cave Orenga De Gaffory sont immergées dans le par du Cap Corse pour Mare & Gustu. Cette cuvée « Immersion » sera proposé dans le cadre des fêtes de fin d’année 2019. Aujourd’hui je suis descendu voir si tout allait bien, si les bouteilles étaient toujours là. Tout est bon prochain rendez-vous dans pas longtemps.
