C’est sous un déluge de pluie, de grêles que nous sommes descendu remonter les premières bouteilles de la cuvée Immersion 2020. Le chef Merouan m’accompagnait pour l’occasion, (Emission TOPCHEF). Après un petit tour, très rapide pour voir les caisses, repérages du Vin blanc et du vin rouge et on envoi deux caisses en surface. Je n’ai pas goutté le rouge mais le blanc est excellent.
